ハワイアンソルト・ハワイアンソルト・ハワイアンソルト・ハワイアンソルト・ハワイアンソルト・ハワイアンソルト

ハワイアンソルト ハワイアンソルト ミクロネシアより神の御告げによって海を渡ってきた古代ハワイアンたちは、ハワイ周辺の海底にある火山土壌（赤土）に豊富な栄養素が含まれる事に気づき、赤土を長時間煎ったものにハワイの海塩を加えて赤い塩を精製し、薬や儀式、お清め等に使ってきました。 　ハワイアンソルト ハワイの赤土には、酸化鉄が豊富に含まれているため、赤みがかった色になっています。この薄い赤みがかった塩（レッドソルト）はアラエアシーソルト（Alaea sea salt）といわれています。 ハワイアンソルト 一般的な天然塩は、成分の９９％が「塩化ナトリウム」で残りの１％が、ミネラルなどの成分であるのに対し、ハワイアンソルトには、全体の８４％が塩化ナトリウム、残りの１６％は人体に良い影響を与えるとされる天然ミネラル分が100種類近く含まれているのです。 最近では、岩塩が、脚光をあびていましたが、ミネラルウォーターの種類に硬水と軟水があるように、海水から採取したし塩と岩の中から採取した塩の違いが判る様になりました日本人には、硬水は、合わず軟水が適しているといわれています。場所によっては、いろいろな不純物が含まれる岩塩は、日本人に合わないと言われています。 ハワイアンソルト ハワイアンソルト 　　「ロミ・ロミ・サーモン」 (ハワイ語で｢ロミ｣は「もむ」という意味です) �@タマネギ・パプリカ（緑）をスライスする。 �A鮭(生食用)の皮・骨を取り除き細かく切る。 �B�@と�Aを混ぜ合わせ､塩　 　（ハワイでは「ハワイアンソルト」を使います）を加えてよく揉みます。 　※お好みでレモン汁少量を加えたり 　　　バルサミコ酢やこしょうをかけてもOKです。 　　※甘い味がお好きな方は砂糖を加えても美味しく召し上がれます。 �C最後にトマトスライスをのせて出来上がりです。 ハワイアンソルト 左記の商品は入荷しだい順次販売いたしますのでご期待ください。